per potenziare le DIFESE IMMUNITARIE è necessario assumere buone quantità di vitamine e minerali di diverso tipo, in quanto spesso interagiscono fra loro potenziandosi. Li troviamo principalmente in: verdura fresca (meglio cruda) frutta fresca (lontano dai pasti, e poca se si è freddolosi o si ha mal di testa, o si soffre di…
Una sana alimentazione si basa su 5 principi fondamentali: Stagionalità Territorialità Integralità Vitalità Biologicità. 3 e 4 – integralità e vitalità Scrivo di questi 2 punti insieme, perché strettamente correlati. Partiamo dal fatto che un cibo integrale è molto più ricco di minerali e vitamine: la buccia di frutta, verdura e cereali, che è…
I minerali sono costituenti fondamentali del nostro corpo, in quanto fungono da catalizzatori per molte reazioni chimiche/biologiche che avvengono al nostro interno, come la risposta muscolare, la trasmissione nervosa, la digestione ed il metabolismo. Essi contrastano l’inevitabile acidità che sviluppiamo col tempo (e le cattive abitudini) nel sangue, e di conseguenza in tutti gli organi,…
