Tag Archives : fermenti lattici

Poiché l'80% delle nostre difese immunitarie è presente nell'intestino, in questo periodo è sicuramente il caso di occuparsene, arricchendolo di probiotici specifici. Prima di tutto iniziamo col chiarire che i fermenti lattici sono microrganismi che non derivano dal latte, ma sono stati chiamati così solo perché sono batteri in grado di metabolizzare il lattosio, trasformandolo…