la carne, questa contestata

Da ieri tutti i giornali parlano della carne: lavorata, naturale, rossa o bianca, è diventata un cibo contestatissimo. I quotidiani e gli altri media d’Italia rilanciano in modo ossessivo le conclusioni di uno studio dello IARC (International Agency for Research on Cancer) di Lione, incaricato dall’OMS (Organizzazione Mondiale per la Sanità) di effettuare uno studio sugli…